Определение целевой аудитории конкретной гостиницы или отеля, а также определение всех специфических требований оборудования гостиничных номеров - первый шаг в гостиничном проекте эргономики.
Шаг первый: обсуждается не то, в каком количестве и какая мебель будет стоять, а то, как будут осуществляться все процессы в гостиничных номерах, какие посетители останавливаются в гостинице, и как добиться необходимого уровня комфорта для гостей и обслуживающего персонала.
Шаг второй

Например, в одном из пансионатов Олимпийского резерва должны были достаточно продолжительно жить и учиться молодые спортсмены. Поэтому проектирование каждого номера исходило от их особенностей, в том числе физических: для баскетболистов с очень высоким ростом изготавливались кровати нестандартной длины.
Комфорт при хранении личных вещей однополых соседей по номеру соблюден благодаря шкафам с отдельными секциями и столам с индивидуальными ящиками.
В другом гостиничном проекте были номера для инвалидов на колясках, что потребовало создать условия, учитывающие все специфические требования оборудования таких помещений.

606200841